Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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The Alpinist Swiss Premium Dry Gin ist ein Dry Gin der Brennerei The Alpinist AG, mit Herkunft Liechtenstein. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Verarbeitet werden unter anderem Wacholder und Zitrone. Die harzig-waldige Grundnote aus dem Wacholder bildet die Basis, Zitrone legen sich darueber.
Bei 42 Prozent bleibt genug Alkohol, um die Botanicals zu tragen, ohne dass die Schaerfe dominiert. Abgefuellt wird in Flaschen zu 700 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine Zitronenzeste holt die Zitrusnoten nach vorn.
Gin Steckbrief
| Name | The Alpinist Swiss Premium Dry Gin |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | The Alpinist AG |
| Herkunft | Liechtenstein |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Wacholder, Zitrone |
| Alkoholgehalt | 42,0 % vol |
| Fuellmenge | 700 ml |
| Hersteller-Webseite | www.the-alpinist.com |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 51,00 EUR (Stand 07/2017) |
| Testbericht | Testbericht The Alpinist Swiss Premium Dry Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht The Alpinist Swiss Premium Dry Gin