Sir Edmond Gin

Sir Edmond Gin ist ein Distilled Gin von Sir Edmond B.V., mit Herkunft Niederlande. Ein Distilled Gin muss mit den Botanicals gemeinsam destilliert werden. Nachtraegliche Zugaben sind erlaubt, was mehr Spielraum laesst als beim London Dry.

Verarbeitet werden unter anderem Angelikawurzel, Ingwer, Kardamom, Wacholder und Zimt. Die erdige Bindung aus dem Angelikawurzel bildet die Basis, Ingwer und Kardamom legen sich darueber.

Die 40 Prozent entsprechen dem verbreiteten Standard und funktionieren pur wie im Longdrink. Abgefuellt wird in Flaschen zu 700 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine angedrueckte Kardamomkapsel als Garnitur verlaengert die Wuerze.