Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Sakugo Dry Gin ist ein Dry Gin der Brennerei Köhl, Kristina und Sven Müllner GbR, produziert in Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Verarbeitet werden unter anderem Holunder und Wacholder. Die blumige Suesse aus dem Holunder bildet die Basis, Wacholder legen sich darueber.
Die 45 Prozent sind bewusst hoch angesetzt. Der Gin bleibt dadurch auch nach dem Verduennen praesent. Im Gin Tonic bleibt ein trockenes Tonic die sicherste Wahl.
Gin Steckbrief
| Name | Sakugo Dry Gin |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Köhl, Kristina und Sven Müllner GbR |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Holunder, Wacholder |
| Alkoholgehalt | 45,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | www.sakugo.de |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 34,90 EUR (Stand 01/2022) |
| Testbericht | Testbericht Sakugo Dry Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Sakugo Dry Gin