Saffron Gin Gabriel Boudier Dijon

Geschrieben von

Ginmaster

Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.

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Saffron Gin Gabriel Boudier Dijon ist ein New Western Dry Gin der Brennerei GABRIEL BOUDIER Ets SA, produziert in Frankreich. Beim New Western Dry Gin tritt der Wacholder bewusst hinter andere Botanicals zurueck. Die Kategorie ist keine rechtliche, sondern eine stilistische Selbstbeschreibung der Brenner.

Bei 40 Prozent bleibt genug Alkohol, um die Botanicals zu tragen, ohne dass die Schaerfe dominiert. Im Gin Tonic bleibt ein trockenes Tonic die sicherste Wahl.

Gin Steckbrief

Name Saffron Gin Gabriel Boudier Dijon
Sorte
Hersteller
Herkunft
Alkoholgehalt 40,0 % vol
Hersteller-Webseite www.boudier.com

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