Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
Über 700 Gins verkostet, einen eigenen gebrannt.
schreibt hier seit 2015
schreibt hier seit 2015
MOS Gin ist ein Dry Gin von MOS-Gin (Masters of Spices), hergestellt in Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Mit 50 Prozent gehoert er zu den kraeftigen Vertretern. Pur braucht er Geduld, im Cocktail setzt er sich gegen alles durch. Bei dieser Staerke traegt schon eine kleine Menge den Drink, im Gin Tonic darf entsprechend weniger ins Glas.
Gin Steckbrief
| Name | MOS Gin |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | MOS-Gin (Masters of Spices) |
| Herkunft | Deutschland |
| Alkoholgehalt | 50,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | mos-gin.de |
