Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
Über 700 Gins verkostet, einen eigenen gebrannt.·seit 2015·LinkedIn·Facebook·Tripadvisor·Google Maps·Homepage
Le Tribute Gin ist ein Dry Gin von Le Tribute, hergestellt in Spanien. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Verarbeitet werden unter anderem Grapefruit, Limetten, Orange, Orangenschale und Wacholder, dazu 3 weitere. Das ergibt bittere Frische, ergaenzt um runde Fruchtsuesse. Die blaue Farbe stammt meist von der Schmetterlingserbse. Ihr Farbstoff reagiert auf Saeure, weshalb solche Gins mit Tonic oder Zitrone nach Rosa umschlagen.
Bei 43 Prozent bleibt genug Alkohol, um die Botanicals zu tragen, ohne dass die Schaerfe dominiert. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine Grapefruitzeste unterstreicht die bittere Frische.
Gin Steckbrief
| Name | Le Tribute Gin |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Le Tribute |
| Herkunft | Spanien |
| Farbe | Blau |
| Botanicals | Grapefruit, Limetten, Orange, Orangenschale, Wacholder, Zitrone, Zitronengras, Zitronenschale |
| Alkoholgehalt | 43,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | letribute.com |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Testbericht | Testbericht Le Tribute Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Le Tribute Gin