Langley’s No. 8 London Gin

Langley’s No. 8 London Gin ist ein New Western Dry Gin der Brennerei Langley's, hergestellt in England. Beim New Western Dry Gin tritt der Wacholder bewusst hinter andere Botanicals zurueck. Die Kategorie ist keine rechtliche, sondern eine stilistische Selbstbeschreibung der Brenner.

Bei 41,7 Prozent bleibt genug Alkohol, um die Botanicals zu tragen, ohne dass die Schaerfe dominiert. Fuer den Gin Tonic passt ein neutrales Tonic, das die Botanicals nicht ueberdeckt.