Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Kellers Dry Gin Gold ist ein Dry Gin aus dem Haus Keller's GmbH, mit Herkunft Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Zu den Botanicals gehoeren Ingwer, Kamille, Kardamom, Limetten und Orange, dazu 1 weitere. Das ergibt scharfe Waerme, ergaenzt um warme, leicht seifige Wuerze.
Mit 40 Prozent trifft er die Staerke, die die meisten Gins mitbringen. Genug Traeger fuer die Aromen, ohne im Tonic unterzugehen. Abgefuellt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine angedrueckte Kardamomkapsel als Garnitur verlaengert die Wuerze.
Gin Steckbrief
| Name | Kellers Dry Gin Gold |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Keller's GmbH |
| Herkunft | Deutschland |
| Botanicals | Ingwer, Kamille, Kardamom, Limetten, Orange, Wacholder |
| Alkoholgehalt | 40,0 % vol |
| Fuellmenge | 500 ml |
| Hersteller-Webseite | www.kellers-gin.gold |
| Preis | 47,80 EUR (Stand 03/2018) |
| Testbericht | Testbericht Keller’s Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Keller’s Gin