Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Humboldt Gin ist ein Dry Gin aus dem Haus Spreewood Distillers GmbH, mit Herkunft Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesüßten Gin. Anders als beim London Dry dürfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Zu den Botanicals gehören Salbei und Wacholder. Wacholder sorgt für die harzig-waldige Grundnote.
Mit 43 Prozent trifft er die Stärke, die die meisten Gins mitbringen. Genug Träger für die Aromen, ohne im Tonic unterzugehen. Abgefüllt wird in Flaschen zu 700 Millilitern. Für den Gin Tonic passt ein neutrales Tonic, das die Botanicals nicht überdeckt.
Gin Steckbrief
| Name | Humboldt Gin |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Spreewood Distillers GmbH |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Salbei, Wacholder |
| Alkoholgehalt | 43,0 % vol |
| Füllmenge | 700 ml |
| Hersteller-Webseite | spreewood-distillers.com |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 20,71 EUR (Stand 05/2020) |
| Testbericht | Testbericht Humboldt Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Humboldt Gin