Huckleberry Gin

Geschrieben von

Ginmaster

Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.

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Huckleberry Gin ist ein Distilled Gin von Finest Beverages GmbH, mit Herkunft Deutschland. Ein Distilled Gin muss mit den Botanicals gemeinsam destilliert werden. Nachtraegliche Zugaben sind erlaubt, was mehr Spielraum laesst als beim London Dry.

Im Rezept stehen Angelikawurzel, Koriander, Lavendel und Wacholder. Das ergibt erdige Bindung, ergaenzt um zitrusartige Wuerze und blumige Note. Die blaue Farbe stammt meist von der Schmetterlingserbse. Ihr Farbstoff reagiert auf Saeure, weshalb solche Gins mit Tonic oder Zitrone nach Rosa umschlagen.

Die 44 Prozent entsprechen dem verbreiteten Standard und funktionieren pur wie im Longdrink. Abgefuellt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Ein mediterranes Tonic und ein Lavendelzweig betonen die florale Richtung.

Gin Steckbrief

Name Huckleberry Gin
Sorte
Hersteller
Herkunft
Farbe
Botanicals , , ,
Alkoholgehalt 44,0 % vol
Fuellmenge 500 ml
Hersteller-Webseite huckleberry-gin.com
Bezugsquelle Zum Angebot
Preis 29,90 EUR (Stand 01/2018)
Testbericht Testbericht Huckleberry Gin

Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Huckleberry Gin