Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
schreibt hier seit 2015
Heussler Dry Gin ist ein Dry Gin aus dem Haus Weingut - Destillerie Jürgen Heußler, hergestellt in Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Im Rezept stehen Wacholder und Zitrone. Geschmacklich treffen harzig-waldige Grundnote vom Wacholder und helle Saeure vom Zitrone aufeinander.
Mit 43 Prozent trifft er die Staerke, die die meisten Gins mitbringen. Genug Traeger fuer die Aromen, ohne im Tonic unterzugehen. Abgefuellt wird in Flaschen zu 700 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine Zitronenzeste holt die Zitrusnoten nach vorn.
Gin Steckbrief
| Name | Heussler Dry Gin |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Weingut - Destillerie Jürgen Heußler |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Wacholder, Zitrone |
| Alkoholgehalt | 43,0 % vol |
| Fuellmenge | 700 ml |
| Hersteller-Webseite | www.weingut-heussler.de |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 35,00 EUR (Stand 09/2017) |
| Testbericht | Testbericht Heussler Dry Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Heussler Dry Gin
