Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Hausberg Gin No. 2 ist ein Dry Gin von Hausberg Spirituosen GmbH, mit Herkunft Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Im Rezept stehen Orange und Wacholder. Die runde Fruchtsuesse aus dem Orange bildet die Basis, Wacholder legen sich darueber.
Die 42,0 Prozent entsprechen dem verbreiteten Standard und funktionieren pur wie im Longdrink. Abgefuellt wird in Flaschen zu 700 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine Orangenzeste betont die fruchtige Seite.
Gin Steckbrief
| Name | Hausberg Gin No. 2 |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Hausberg Spirituosen GmbH |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Orange, Wacholder |
| Alkoholgehalt | 42,0 % vol |
| Fuellmenge | 700 ml |
| Hersteller-Webseite | www.hausberg-spirituosen.de |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Testbericht | Testbericht Hausberg Gin No. 2 |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Hausberg Gin No. 2