Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Graefenberger Dry Gin Silver Edition ist ein Dry Gin von Brennerei Müller, produziert in Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Zu den Botanicals gehoeren Orange, Wacholder und Zitrone. Geschmacklich treffen runde Fruchtsuesse vom Orange, harzig-waldige Grundnote vom Wacholder und helle Saeure vom Zitrone aufeinander.
Mit 47 Prozent liegt er ueber dem Durchschnitt. Solche Gins setzen sich im Gin Tonic deutlicher durch, weil der Alkohol mehr Aroma transportiert. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine Orangenzeste betont die fruchtige Seite.
Gin Steckbrief
| Name | Graefenberger Dry Gin Silver Edition |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Brennerei Müller |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Orange, Wacholder, Zitrone |
| Alkoholgehalt | 47,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | www.graefenberger.de |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |