Gold Gin 999,9 Finest Blend

Gold Gin 999,9 Finest Blend ist ein Distilled Gin der Brennerei Cosmopolitan Spirits S.L, hergestellt in Spanien. Ein Distilled Gin muss mit den Botanicals gemeinsam destilliert werden. Nachtraegliche Zugaben sind erlaubt, was mehr Spielraum laesst als beim London Dry.

Verarbeitet werden unter anderem Nelke, Pfeffer, Tonka-Bohne, Wacholder und Zimt. Praegend ist die trockene Schaerfe aus dem Pfeffer. Der gelbliche Ton deutet auf Safran, Kurkuma oder eine kurze Fassreifung hin.

Bei 40 Prozent bleibt genug Alkohol, um die Botanicals zu tragen, ohne dass die Schaerfe dominiert. Abgefuellt wird in Flaschen zu 700 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Ein paar frisch gemoerserte Pfefferkoerner setzen die Schaerfe fort.