Fieldfare Premium Sloe Gin

Geschrieben von

Ginmaster

Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.

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Fieldfare Premium Sloe Gin ist ein Sloe Gin der Brennerei Diemelstrand UG, hergestellt in Deutschland. Sloe Gin entsteht durch Ansetzen von Schlehen in Gin, meist mit Zucker. Das Ergebnis ist ein Likör mit deutlich geringerem Alkoholgehalt als der Basis-Gin.

Verarbeitet werden unter anderem Kardamom, Koriander, Wacholder und Zitrone. Die warme, leicht seifige Würze aus dem Kardamom bildet die Basis, Koriander und Wacholder legen sich darüber. Die rote Farbe kommt von Früchten, die nach der Destillation angesetzt werden.

Der Alkoholgehalt von 28,5 Prozent bleibt unter der gesetzlichen Untergrenze für Gin und ordnet ihn als Likör ein. Sloe Gin wird üblicherweise pur bei Zimmertemperatur getrunken oder mit Sekt aufgegossen.

Gin Steckbrief

Name Fieldfare Premium Sloe Gin
Sorte
Hersteller
Herkunft
Farbe
Botanicals , , ,
Alkoholgehalt 28,5 % vol
Hersteller-Webseite fieldfare-gin.de
Bezugsquelle Zum Angebot
Preis 27,78 EUR (Stand 04/2018)
Testbericht Testbericht Fieldfare Premium Sloe Gin

Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Fieldfare Premium Sloe Gin