Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Farthofer Organic O-Gin ist ein Distilled Gin aus dem Haus Distillery Farthofer, hergestellt in Österreich. Ein Distilled Gin muss mit den Botanicals gemeinsam destilliert werden. Nachtraegliche Zugaben sind erlaubt, was mehr Spielraum laesst als beim London Dry.
Verarbeitet werden unter anderem Koriander, Lavendel, Orange und Wacholder. Geschmacklich treffen zitrusartige Wuerze vom Koriander, blumige Note vom Lavendel und runde Fruchtsuesse vom Orange aufeinander.
Mit 40 Prozent trifft er die Staerke, die die meisten Gins mitbringen. Genug Traeger fuer die Aromen, ohne im Tonic unterzugehen. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Ein mediterranes Tonic und ein Lavendelzweig betonen die florale Richtung.
Gin Steckbrief
| Name | Farthofer Organic O-Gin |
|---|---|
| Sorte | Distilled Gin |
| Hersteller | Distillery Farthofer |
| Herkunft | Österreich |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Koriander, Lavendel, Orange, Wacholder |
| Alkoholgehalt | 40,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | destillerie-farthofer.at |
| Testbericht | Testbericht O-Gin Organic Premium Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht O-Gin Organic Premium Gin