Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Element Gin Aer ist ein Distilled Gin von Philipp Hofmann, hergestellt in Deutschland. Ein Distilled Gin muss mit den Botanicals gemeinsam destilliert werden. Nachträgliche Zugaben sind erlaubt, was mehr Spielraum lässt als beim London Dry.
Verarbeitet werden unter anderem Minze, Orange, Orangenschale, Wacholder und Zitrone. Prägend ist die runde Fruchtsüße aus dem Orange.
Mit 40 Prozent trifft er die Stärke, die die meisten Gins mitbringen. Genug Träger für die Aromen, ohne im Tonic unterzugehen. Abgefüllt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurückhaltendes Tonic. Eine Orangenzeste betont die fruchtige Seite.
Gin Steckbrief
| Name | Element Gin Aer |
|---|---|
| Sorte | Distilled Gin |
| Hersteller | Philipp Hofmann |
| Herkunft | Deutschland |
| Botanicals | Minze, Orange, Orangenschale, Wacholder, Zitrone |
| Alkoholgehalt | 40,0 % vol |
| Füllmenge | 500 ml |
| Hersteller-Webseite | www.elementgin.com |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Testbericht | Testbericht Element Gin – Aer |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Element Gin – Aer