Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Copperhead The Alchemist’s Gin ist ein London Dry Gin aus dem Haus Copperhead NV, hergestellt in Belgien. Bei einem London Dry Gin duerfen nach der Destillation ausser Wasser keine Zutaten mehr zugesetzt werden. Alle Aromen muessen also beim Brennen selbst in den Alkohol gelangen. Das ist die strengste Kategorie im Gin-Recht.
Verarbeitet werden unter anderem Angelikawurzel, Kardamom, Koriander, Orange und Orangenschale, dazu 1 weitere. Die erdige Bindung aus dem Angelikawurzel bildet die Basis, Kardamom und Koriander legen sich darueber.
Die 40 Prozent entsprechen dem verbreiteten Standard und funktionieren pur wie im Longdrink. Abgefuellt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine angedrueckte Kardamomkapsel als Garnitur verlaengert die Wuerze.
Gin Steckbrief
| Name | Copperhead The Alchemist’s Gin |
|---|---|
| Sorte | London Dry Gin |
| Hersteller | Copperhead NV |
| Herkunft | Belgien |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Angelikawurzel, Kardamom, Koriander, Orange, Orangenschale, Wacholder |
| Alkoholgehalt | 40,0 % vol |
| Fuellmenge | 500 ml |
| Hersteller-Webseite | www.copperhead.be |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 32,36 EUR (Stand 03/2021) |
| Testbericht | Testbericht Copperhead Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Copperhead Gin
