Colombo No 7 ist ein London Dry Gin aus dem Haus Rockland Distilleries (PVT) LTD, produziert in Sri Lanka. Bei einem London Dry Gin duerfen nach der Destillation ausser Wasser keine Zutaten mehr zugesetzt werden. Alle Aromen muessen also beim Brennen selbst in den Alkohol gelangen. Das ist die strengste Kategorie im Gin-Recht.
Bei 43,1 Prozent bleibt genug Alkohol, um die Botanicals zu tragen, ohne dass die Schaerfe dominiert. Im Gin Tonic bleibt ein trockenes Tonic die sicherste Wahl.
Gin Steckbrief
| Name | Colombo No 7 |
|---|---|
| Sorte | London Dry Gin |
| Hersteller | Rockland Distilleries (PVT) LTD |
| Herkunft | Sri Lanka |
| Alkoholgehalt | 43,1 % vol |
| Hersteller-Webseite | www.colombosevengin.com |
