Clouds Gin Distiller’s Cut Limited Edition No. 5

Clouds Gin Distiller’s Cut Limited Edition No. 5 ist ein New Western Dry Gin von Humbel Spezialitätenbrennerei AG, produziert in Schweiz. Beim New Western Dry Gin tritt der Wacholder bewusst hinter andere Botanicals zurueck. Die Kategorie ist keine rechtliche, sondern eine stilistische Selbstbeschreibung der Brenner.

Mit 48 Prozent liegt er ueber dem Durchschnitt. Solche Gins setzen sich im Gin Tonic deutlicher durch, weil der Alkohol mehr Aroma transportiert. Bei dieser Staerke traegt schon eine kleine Menge den Drink, im Gin Tonic darf entsprechend weniger ins Glas.