Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Churchill’s Gin [Sir Chill] ist ein Dry Gin von Natural Food Gbr., mit Herkunft Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesüßten Gin. Anders als beim London Dry dürfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Mit 37,5 Prozent trifft er exakt die gesetzliche Untergrenze für Gin. Weniger dürfte er nicht enthalten, um so heißen zu dürfen. Für den Gin Tonic passt ein neutrales Tonic, das die Botanicals nicht überdeckt.
Gin Steckbrief
| Name | Churchill’s Gin [Sir Chill] |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Natural Food Gbr. |
| Herkunft | Deutschland |
| Alkoholgehalt | 37,5 % vol |
| Hersteller-Webseite | www.churchillsgin.de |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |