Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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BRYK ist ein Dry Gin aus dem Haus Bryk Bar, hergestellt in Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Zu den Botanicals gehoeren Lavendel, Wacholder und Zitrone. Die blumige Note aus dem Lavendel bildet die Basis, Wacholder und Zitrone legen sich darueber.
Die 45 Prozent sind bewusst hoch angesetzt. Der Gin bleibt dadurch auch nach dem Verduennen praesent. Abgefuellt wird in Flaschen zu 700 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Ein mediterranes Tonic und ein Lavendelzweig betonen die florale Richtung.
Gin Steckbrief
| Name | BRYK |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Bryk Bar |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Lavendel, Wacholder, Zitrone |
| Alkoholgehalt | 45,0 % vol |
| Fuellmenge | 700 ml |
| Hersteller-Webseite | supr.com |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 39,99 EUR (Stand 11/2017) |
| Testbericht | Testbericht BRYK Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht BRYK Gin