Bluwave Gin ist ein Dry Gin von Euroxport GmbH, mit Herkunft Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Verarbeitet werden unter anderem Wacholder und Zimt. Die harzig-waldige Grundnote aus dem Wacholder bildet die Basis, Zimt legen sich darueber. Die blaue Farbe stammt meist von der Schmetterlingserbse. Ihr Farbstoff reagiert auf Saeure, weshalb solche Gins mit Tonic oder Zitrone nach Rosa umschlagen.
Die 42 Prozent entsprechen dem verbreiteten Standard und funktionieren pur wie im Longdrink. Im Gin Tonic bleibt ein trockenes Tonic die sicherste Wahl.
Gin Steckbrief
| Name | Bluwave Gin |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Euroxport GmbH |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Blau |
| Botanicals | Wacholder, Zimt |
| Alkoholgehalt | 42,0 % vol |
| Besonderheit | wechselt die Farbe |
| Hersteller-Webseite | bluwave.fr |
