Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Bel Air Gin ist ein New Western Dry Gin der Brennerei Charles Hosie GmbH, mit Herkunft Deutschland. Beim New Western Dry Gin tritt der Wacholder bewusst hinter andere Botanicals zurueck. Die Kategorie ist keine rechtliche, sondern eine stilistische Selbstbeschreibung der Brenner.
Verarbeitet werden unter anderem Wacholder und Zimt. Die harzig-waldige Grundnote aus dem Wacholder bildet die Basis, Zimt legen sich darueber.
Die 43 Prozent entsprechen dem verbreiteten Standard und funktionieren pur wie im Longdrink. Fuer den Gin Tonic passt ein neutrales Tonic, das die Botanicals nicht ueberdeckt.
Gin Steckbrief
| Name | Bel Air Gin |
|---|---|
| Sorte | New Western Dry Gin |
| Hersteller | Charles Hosie GmbH |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Wacholder, Zimt |
| Alkoholgehalt | 43,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | www.charleshosie-1918.com |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 48,70 EUR (Stand 02/2018) |
| Testbericht | Testbericht Bel Air Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Bel Air Gin