Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
schreibt hier seit 2015
Bainbridge Heritage Oaked Organic Doug Fir Gin ist ein Dry Gin aus dem Haus Bainbridge Organic Distillers, produziert in USA. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Mit 45 Prozent liegt er ueber dem Durchschnitt. Solche Gins setzen sich im Gin Tonic deutlicher durch, weil der Alkohol mehr Aroma transportiert. Im Gin Tonic bleibt ein trockenes Tonic die sicherste Wahl.
Gin Steckbrief
| Name | Bainbridge Heritage Oaked Organic Doug Fir Gin |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Bainbridge Organic Distillers |
| Herkunft | USA |
| Alkoholgehalt | 45,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | www.bainbridgedistillers.com |
