B. MY Gin ist ein London Dry Gin von il Boccone Gaststättenbetriebs GmbH, produziert in Deutschland. Bei einem London Dry Gin duerfen nach der Destillation ausser Wasser keine Zutaten mehr zugesetzt werden. Alle Aromen muessen also beim Brennen selbst in den Alkohol gelangen. Das ist die strengste Kategorie im Gin-Recht.
Im Rezept stehen Apfel, Kardamom, Lavendel, Limetten und Wacholder. Das ergibt warme, leicht seifige Wuerze, ergaenzt um blumige Note.
Bei 42 Prozent bleibt genug Alkohol, um die Botanicals zu tragen, ohne dass die Schaerfe dominiert. Abgefuellt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine angedrueckte Kardamomkapsel als Garnitur verlaengert die Wuerze.
Gin Steckbrief
| Name | B. MY Gin |
|---|---|
| Sorte | London Dry Gin |
| Hersteller | il Boccone Gaststättenbetriebs GmbH |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Apfel, Kardamom, Lavendel, Limetten, Wacholder |
| Alkoholgehalt | 42,0 % vol |
| Fuellmenge | 500 ml |
| Hersteller-Webseite | www.b-my-gin.de |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 39,90 EUR (Stand 09/2017) |
| Testbericht | Testbericht B. MY Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht B. MY Gin
