Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Apotheker Dry Gin ist ein Dry Gin aus dem Haus ReichsPost Bitter, produziert in Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Im Rezept stehen Angelikawurzel, Kardamom, Koriander, Nelke und Süßholz, dazu 3 weitere. Das ergibt erdige Bindung, ergaenzt um warme, leicht seifige Wuerze und zitrusartige Wuerze.
Mit 47 Prozent liegt er ueber dem Durchschnitt. Solche Gins setzen sich im Gin Tonic deutlicher durch, weil der Alkohol mehr Aroma transportiert. Abgefuellt wird in Flaschen zu 700 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine angedrueckte Kardamomkapsel als Garnitur verlaengert die Wuerze.
Gin Steckbrief
| Name | Apotheker Dry Gin |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | ReichsPost Bitter |
| Herkunft | Deutschland |
| Botanicals | Angelikawurzel, Kardamom, Koriander, Nelke, Süßholz, Wacholder, Zimt, Zitrone |
| Alkoholgehalt | 47,0 % vol |
| Fuellmenge | 700 ml |
| Hersteller-Webseite | www.reichspostbitter.de |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 49,95 EUR (Stand 10/2017) |
| Testbericht | Testbericht Apotheker Dry Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Apotheker Dry Gin