Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Albury Limited Release Blackberry & Gin Alcoholic Cordial ist ein Genever von Silent Pool Distillers, hergestellt in England. Genever ist der Vorlaeufer des Gin und wird auf Basis von Malzwein gebrannt. Er schmeckt dadurch getreidiger und voller als ein moderner Gin.
Mit 40 Prozent trifft er die Staerke, die die meisten Gins mitbringen. Genug Traeger fuer die Aromen, ohne im Tonic unterzugehen. Fuer den Gin Tonic passt ein neutrales Tonic, das die Botanicals nicht ueberdeckt.
Gin Steckbrief
| Name | Albury Limited Release Blackberry & Gin Alcoholic Cordial |
|---|---|
| Sorte | Genever |
| Hersteller | Silent Pool Distillers |
| Herkunft | England |
| Alkoholgehalt | 40,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | silentpooldistillers.com |