Letztens meinte ein Freund zu mir: „Max haste schon mal einen Zitronenmelisse Tee probiert?“ – ich musste diese Frage leider mit einem Nein verneinen – da ich bisher nichts von solchen Kräutern gehalten hatte.
Ich probierte dann eben diesen Tee und das Aroma des Zitronenmelisse Tees war super. Erfrischend aber dennoch irgendwie sehr fruchtig. Die Kombination Gin Tonic und Zitronenmelisse konnte ich mir auch super vorstellen.
Dann bin ich am nächsten Wochenende am Freitag kurz nach der Arbeit in den örtlichen Edeka und habe dort in der Kräutertheke auch gleich eine Portion Zitronenmelisse gefunden. Für 1,99 Euro zwar kein Schnäppchen – aber ich dachte mir das Aroma wird es schon wert sein.
Also Referenztonic Water nehme ich immer gerne das Thomas Henry oder Schweppes Tonic Water da es die häufigsten und gängisten Tonic Water sind.
So habe ich mir mit einem Skin Gin und einem leckeren Thomas Henry und einen Zweig Zitronenmelisse gemacht. Der Skin Gin hat eh schon ein sehr florales Aroma aber durch die Melisse wurde der Gin Tonic zu einem wahren Geschmackswunder.
Als erstes gab ich ein einige Eiswürfel in das Glas und rührte es mit dem Zitronenmelissezweig um. Dadurch konnte die Zitronenmelisse schon einmal ihr Aroma abgeben.
Durch das Umrühren und das anschließende aufgießen mit dem Skin Gin konnte man schon einen herrlichen Geruch wahr nehmen welcher den Skin eindeutig positiv unterstütze. Ich würde allgemein für diese Kräuterart einen floralen Gin empfehlen und ein herbes Tonic Water – so hat man Frische, Fruchtigkeit aber auch etwas Herbes.
Die Zitronenmelisse ist ein Gewächs welches aus Europa stammt. Genauer aus der Mittelmeerregion. Dieses Gewächs hat nicht nur ein herrliches Aroma, sondern es wird ihm auch eine heilende Wirkung zugesagt.
Zitronenmelisse ist ein herrliches Gewürz für einen Gin Tonic! Neben den ganzen Läden wie Edeka, OBI oder Real gibt es auch tolle Online Händler. Hier empfehle ich Pflanzmich.de
