Diesen Sonntag wollen wir mit einem Tonic Water ausklingen lassen. Wir haben euch ja bereits einige Tonic Water aus dem Hause Goldberg und & Sons in den vergangen Tagen vorgestellt. Das Indian Hibiscus und das Mediterrane Tonic Water aus dem Hause Goldberg.
Insgesamt werden wir nach dem Goldberg Japanese Yuzu Tonic noch eines vorstellen. Als letztes wollten wir euch das klassische Indian Tonic einmal zeigen. Die Yuzu Frucht ist eine sehr aromatische Zitrusfrucht. Am häufigsten wird diese in Japan angebaut. Diese Frucht will sich das Goldberg Japanese Yuzu Tonic zu Nutze machen und damit neue Tonic Water Liebhaber einfangen.
Das Tonic Water gibt es für 0,89 Euro je Flasche online zu kaufen. Der Kasten mit 24 Flaschen liegt bei 21,36 Euro zzgl. Pfand. Die Flasche fasst ganze 200 ml des Tonic Waters.
Zutaten: Quellwasser, Zucker, Kohlensäure, Säuerungsmittel, Citronensäure, Natürliches Aroma, Aroma Chinin
Nährwerte: 39 kcal auf 100 ml, 0 g Fett, 9.3 g Kohlenhydrate davon 9,3 g Zucker, 0 g Protein, 0 g Salz
Wie riecht und schmeckt das Yuzu Tonic?
Als wir den Kronkorken mit einem Flaschenöffner von der Flasche ziehen zischt es leicht. Der erste Eindruck ist, dass das Tonic Water nicht sonderlich viel Kohlensäure hat. In der Nase kommt der sehr frische und zitrusartige Yuzu Duft sehr deutlich zu Geltung. Das Tonic Water unterscheidet sich schon sehr deutlich zu den klassischen Tonic Water.
Der erste Schluck des Tonic Waters breitet sich im Mund aus. Der Geschmack ist sehr fruchtig – die Bitternote vom Chinin ist sehr deutlich und dominat zu spüren. Die Kopfnote wird allerdings von der frischen und intensiven Yuzu Frucht geprägt.
Lohnt sich der Kauf?
Das Tonic Water ist definitiv die richtige Wahl wenn man ein Tonic Water haben möchte das von Zitrus und Frische dominiert wird. Möchte man allerdings ein mildes Tonic Water das den Gin hervorstechen lässt würden wir das Goldberg Yuzu Tonic nicht empfehlen. Es kommt hier also ganz klar drauf an für welchen Drink das Tonic Water eingesetzt werden soll.
