Fritze B. Strawberry Gin ist ein New Western Dry Gin aus dem Haus Langnickel, hergestellt in Deutschland. Beim New Western Dry Gin tritt der Wacholder bewusst hinter andere Botanicals zurueck. Die Kategorie ist keine rechtliche, sondern eine stilistische Selbstbeschreibung der Brenner.
Im Rezept stehen Holunder, Süßholz, Wacholder und Zitrone. Das ergibt blumige Suesse, ergaenzt um harzig-waldige Grundnote. Die rosa Faerbung entsteht ueblicherweise durch rote Fruechte oder Blueten, die nach dem Brennen zugegeben werden.
Mit 40 Prozent trifft er die Staerke, die die meisten Gins mitbringen. Genug Traeger fuer die Aromen, ohne im Tonic unterzugehen. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine Zitronenzeste holt die Zitrusnoten nach vorn.
Gin Steckbrief
| Name | Fritze B. Strawberry Gin |
|---|---|
| Sorte | New Western Dry Gin |
| Hersteller | Langnickel |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Pink |
| Botanicals | Holunder, Süßholz, Wacholder, Zitrone |
| Alkoholgehalt | 40,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | www.example.de |
