Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Skin Gin Sansibar Edition ist ein Dry Gin aus dem Haus Restaurant Sansibar, hergestellt in Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Zu den Botanicals gehoeren Apfel, Grapefruit, Koriander, Limetten und Minze, dazu 3 weitere. Die bittere Frische aus dem Grapefruit bildet die Basis, Koriander legen sich darueber.
Die 42 Prozent entsprechen dem verbreiteten Standard und funktionieren pur wie im Longdrink. Abgefuellt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine Grapefruitzeste unterstreicht die bittere Frische.
Gin Steckbrief
| Name | Skin Gin Sansibar Edition |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Restaurant Sansibar |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Apfel, Grapefruit, Koriander, Limetten, Minze, Orange, Wacholder, Zitrone |
| Alkoholgehalt | 42,0 % vol |
| Fuellmenge | 500 ml |
| Hersteller-Webseite | www.sansibar.de |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 44,90 EUR (Stand 08/2021) |
| Testbericht | Testbericht Skin Gin Sansibar Edition Apple Kiss |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Skin Gin Sansibar Edition Apple Kiss