Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Sikkim Gin Privee ist ein London Dry Gin aus dem Haus Haromex Development GmbH, hergestellt in Spanien. Bei einem London Dry Gin duerfen nach der Destillation ausser Wasser keine Zutaten mehr zugesetzt werden. Alle Aromen muessen also beim Brennen selbst in den Alkohol gelangen. Das ist die strengste Kategorie im Gin-Recht.
Als Botanical ist Wacholder ausgewiesen, verantwortlich fuer die harzig-waldige Grundnote.
Die 40 Prozent entsprechen dem verbreiteten Standard und funktionieren pur wie im Longdrink. Abgefuellt wird in Flaschen zu 700 Millilitern. Fuer den Gin Tonic passt ein neutrales Tonic, das die Botanicals nicht ueberdeckt.
Gin Steckbrief
| Name | Sikkim Gin Privee |
|---|---|
| Sorte | London Dry Gin |
| Hersteller | Haromex Development GmbH |
| Herkunft | Spanien |
| Botanicals | Wacholder |
| Alkoholgehalt | 40,0 % vol |
| Fuellmenge | 700 ml |
| Hersteller-Webseite | sikkimgin.com |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Testbericht | Testbericht Sikkim Privée Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Sikkim Privée Gin