Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
Über 700 Gins verkostet, einen eigenen gebrannt.·seit 2015·LinkedIn·Facebook·Tripadvisor·Google Maps·Homepage
Sensorik Classic Gin ist ein Distilled Gin aus dem Haus Felix und Fabian Daferner GbR, hergestellt in Deutschland. Ein Distilled Gin muss mit den Botanicals gemeinsam destilliert werden. Nachträgliche Zugaben sind erlaubt, was mehr Spielraum lässt als beim London Dry.
Zu den Botanicals gehören Grapefruit, Pfeffer, Wacholder, Zimt und Zitrone. Das ergibt bittere Frische, ergänzt um trockene Schärfe und harzig-waldige Grundnote.
Die 44 Prozent entsprechen dem verbreiteten Standard und funktionieren pur wie im Longdrink. Abgefüllt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurückhaltendes Tonic. Eine Grapefruitzeste unterstreicht die bittere Frische.
Gin Steckbrief
| Name | Sensorik Classic Gin |
|---|---|
| Sorte | Distilled Gin |
| Hersteller | Felix und Fabian Daferner GbR |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Grapefruit, Pfeffer, Wacholder, Zimt, Zitrone |
| Alkoholgehalt | 44,0 % vol |
| Füllmenge | 500 ml |
| Hersteller-Webseite | www.sensorik-germany.de |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 33,00 EUR (Stand 08/2020) |
| Testbericht | Testbericht Sensorik Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Sensorik Gin