London Dry Gin

London Dry Gin

2008 wurde in einer EU-Verordnung genau festgelegt, was genau London (Dry) Gin ist. Anders als der Name vermuten lässt, hat dieser Gin Typ nichts mit der englischen Hauptstadt London zu tun. Um echten London Gin handelt es sich, wenn dieser ausschließlich aus Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprunges destilliert wird.

Aromen werden gewonnen, indem man den Alkohol erneut mit verschiedenen Botanicals destilliert, allerdings dürfen dafür nur pflanzliche Stoffe verwendet werden, um den Geschmack zu verändern. Pro Liter darf im London Gin nur 0,1 g Zucker enthalten sein.

Sind keinerlei süßende Stoffe zugesetzt, handelt es sich um London Dry Gin. Auch Farbstoffe dürfen den Destillaten nicht zugesetzt werden. Das Wacholderdestillat darf also, abgesehen von Wasser Alkohol und Botanicals, keine anderen Zusatzstoffe beinhalten. Der Alkoholgehalt von London Dry Gin beträgt mindestens 37,5%. Nicht festgelegt ist, welche Getreidearten verwendet werden sollen, um den Alkohol herzustellen, auch die Liste der Botanicals variiert nach beliebten und Destillerie.

London Dry Gin gilt als eine der ältesten und traditionsreichsten Kategorie des beliebten Gins und wurde ursprünglich in London hergestellt. Mittlerweile wird London Dry Gin häufig auch in Schottland destilliert, teilweise aber noch nach alten, überlieferten Rezepten. Schon die Mutter der englischen Königin Elizabeth II., Queen Mum, schwor auf London Dry Gin, weshalb dieser auch als Edel-Spirituose gilt.

Dieser Gin Typ gilt durch die Mehrfach-Destillation als extratrocken. Da die Botanicals, wie bereits erwähnt, nicht gesetzlich festgelegt werden, kann der Gin je nach dem Unternehmen, welches ihn herstellt, anders schmecken. Von klassischen Kräuter-Zusätzen wie Koriander bis hin zu exotischen Zusätzen wie Ingwer oder Orange ist alles möglich, die Devise lautet nur: Hauptsache Natürlich!

Informationen zum London Dry Gin

  • Alkoholgehalt beträgt mindestens 37,5%
  • Eine EU Verordnung regelt wann ein London Dry Gin ein London Dry Gin ist
  • Neutralalkohol muss aus landwirtschaftlichen Rohstoffen hergestellt werden
  • Wacholder muss klar im Fokus des London Dry Gins stehen
  • max 0,1 g Zucker je Liter London Dry Gin
  • London Dry Gin wird durch die Mehrfach-Destillation gewonnen

Testbericht Zirbin Gin

0
Ein Gin aus dem schönen Tirol Heute ist bei uns ein Tiroler Gin zu Gast. Zirbin Gin ist dem Namen nach ein ziemlicher Holzkopf, denn benannt ist er nach der Zirbelkiefer. Ob sich die Kiefer...

Testbericht Cubical Ultra Premium London Dry Gin

1
Ein Gin aus Spanien Heute möchte ich euch einen Gin aus Spanien vorstellen. Cubical Ultra Premium London Dry Gin - viele kennen diese Marke wahrscheinlich vom Hören Sagen noch nicht. Liegt auch daran das dieser...

Testbericht Schwangau Dry Gin

3
Ein Destille vor den Türen des Schloss Neuschwansteins Heute möchte ich euch einen bayerischen London Dry Gin vorstellen. Bei diesem Tasting handelte es sich um das authentischste Tasting das ich je hatte. Deshalb wird dieser...

Testbericht Bad Homburger London Dry Gin

0
Ein Gin mit Aronia Heute Abend möchten wir euch einen Gin aus Bad Homburg vorstellen. Mittlerweile gibt es einige tolle Produkte aus der im Deutschlands Mitte liegenden Stadt. Neben dem Bad Homburger Gin haben wir...

Testbericht Warburger Brewhouse Gin

0
Der Gin aus der Brauerei Heute möchten wir euch einen Gin vorstellen den wir bereits vor einigen Wochen zugeschickt bekommen haben. Leider haben wir diesen ganz vergessen zu testen – da es sich hier aber...
Eine Flasche des London No.3 Gins

Testbericht No. 3 London Dry Gin

0
Ein echter Klassiker No. 3 London Dry Gin Heute möchten wir euch wieder einen weiteren Klassiker vorstellen. In den letzten Wochen haben wir ja das nachgeholt was in den vergangen Jahren noch nicht an Klassikern...

Testbericht Tanqueray Lovage

1
Ein weiterer Gin aus dem Hause Tanqueray Heute möchte ich euch einen weiteren Gin aus dem Hause Tanqueray vorstellen. Letzte Woche hatte ich euch ja bereits den Tanqeray Bloomsbury vorgestellt. Wie auch schon beim Bloomsbury...

Testbericht August Gin

1
Ein echter Schwabe - August Gin Natürlich darf auch kein Samstag ohne einen neuen Gin vergehen. Ich muss dazu gestehen das wahrscheinlich der August Gin einer der bekanntesten Gins aus Bayern und auch aus der...

Testbericht Tanqueray London Dry Gin

4
Der bekannte Tanqueray London Dry Gin Der Tanqueray London Dry Gin ist ein sehr gängiger Gin - er ist in fast allen gut sortierten Einzelhandelsketten wie REWE, HIT, Edekea etc. zu bekommen. Hierbei schwanken die...

Testbericht Gustav Metsä Gin

0
Nordic Forest Gin - Gustav Metsä Gin Im heutigen Tasting geht es um den Gustav Metsä Gin Nordic Forest Gin, ein Gin aus Finnland, der eine Hommage an die finnische Natur sein soll. Entsprechend werden...

Instagram

Neusten Beiträge

Die Welt des alkoholfreien Weißweins: Ein Führer zu Genuss ohne Reue

0
Die Welt des Weines ist so alt wie die Zivilisation selbst und hat sich stets weiterentwickelt – heute steht sie an einem Punkt, an...

Wir verwenden Cookies. Einige davon sind technisch notwendig, andere helfen uns, unser Angebot zu verbessern und Ihnen ein besseres Nutzererlebnis zu bieten. Zu unseren Datenschutzbestimmungen. Folgende Cookies akzeptieren Sie mit einem Klick auf Alle akzeptieren. Weitere Informationen finden Sie in den Privatsphäre-Einstellungen, dort können Sie Ihre Auswahl auch jederzeit ändern. Rufen Sie dazu einfach die Seite mit der Datenschutzerklärung auf.

Cookie Einstellungen

Hier haben Sie die Möglichkeit individuelle Cookie Einstellungen vorzunehmen.

FunctionalFunktionale Cookies ermöglichen es einer Webseite, bereits getätigte Angaben (wie zum Beispiel Benutzernamen, Sprachauswahl oder der Ort, an dem Sie sich befinden) zu speichern und dem Nutzer verbesserte, persönlichere Funktionen anzubieten.

AnalyticalUnsere Website verwendet analytische Cookies, die es ermöglichen, unsere Website zu analysieren und u.a. im Hinblick auf die Benutzerfreundlichkeit zu optimieren.

Social MediaUnsere Website platziert Social-Media-Cookies, um Ihnen Inhalte von Drittanbietern wie YouTube und FaceBook anzuzeigen. Diese Cookies können Ihre persönlichen Daten verfolgen.

WerbungUnsere Website platziert Werbe-Cookies, um Ihnen auf der Grundlage Ihrer Interessen Werbung von Drittanbietern anzuzeigen. Diese Cookies können Ihre persönlichen Daten verfolgen.

AndereAlle anderen Cookies