Ein Newcomer aus Berlin
Nach einer weiteren relativen kurzen Woche in Quarantäne, wollen wir diesen schönen ersten Samstag im Mai wieder einmal nutzen und euch einen weiteren Gin vorstellen. Heute hat es den Berlin Distillery Sundown Gin getroffen. Nun muss dieser zum Tasting andrehen.
Die Berlin Distillery hat neben dem Sundown Gin noch einige andere Gins auf dem Markt. Diese werden wir in den nächsten Tagen natürlich auch noch für euch testen.
Das Design der Flasche ist super gelungen. Im ersten Moment wirkt sie fast schon einfach, wenn man aber sich dann die Flasche genauer ansieht. Das Design erschließt sich nämlich erst durch genaueres Hinsehen – den die Rückseite des hinteren Etiketts ist nicht nur einfach darauf geklebt, sondern hat eine farbefnrohe Grafik dabei die einen Sonnenuntergang über Berlin darstellt. Eine tolle Idee, die bisher nicht so oft zu finden ist.
Bevor wir weiter auf den Gin eingehen, möchten wir noch kurz das Unternehmen beleuchten, das hinter dem Sundown Gin steht. Die Berlin Distillery ist ein sehr junges Unternehmen, das sich hochwertigen Gin Produkten verschrieben hat. Hier stehen Geschmack, Kreativität, Nachhaltigkeit und Qualität als Markenzeichen der kleinen Destille, die ihren Platz in Berlin gefunden hat. Gebrannt wird in einer kleinen 40 Liter Brennblase. Hier handelt es sich also immer um einen echten Small Batch Gin. Gegründet wurde das Unternehmen erst im Jahr 2019 von dem Sommelier-Meister Jan Kreutz (Erfahrungen und Knowhow ist in dem Bereich also mehr als genug vorhanden).
Der Sundown Gin ist ein Gin, der mit insgesamt 11 verschiedene Botanicals aufwarten kann. Darunter findet man Grapefruit und Orangenzesten, Sanddornbeeren, Kardamom, Zitronenmelisse und natürlich den allbekannten Wacholder. Die Verpackungsgröße des Sundown Gin beläuft sich auf 0,5 Liter je Flasche. Verschlossen ist die Flasche mit einem Drehverschluss – welcher eine schöne hölzerne Verkleidung hat und dadurch mit toller Haptik überzeugen kann. Der Gin liegt bei 34,90 Euro je Flasche. Dafür bekommt man dann einen Gin mit 43,2% Alkoholgehalt. Wir testen hier den Gin aus dem Batch 01. Gekauft werden kann der Gin im Online Shop von Berlin Distillery
Wie riecht der Sundown Gin?
Kommen wir nun zum eigentlichen Tastings des Berliners. Natürlich beginnen wir mit dem Nosing um schon einmal in der Nase die ganzen Aromen zu analysieren. Wir sind gespannt welche der genannten Botanicals im Focus steht. Als wir den Deckel von der Flasche nehmen kommt uns ein aromatisches Lüftchen entgegen. Es wirkt kräftig, frisch und voller Orangenaromen, aber auch ein bisschen Süße ist zu spüren. Es erinnert und fast an ein fruchtiges Orangenswassereis – kennt ihr noch dieses Capri Eis? Der Gin wirkt für seine 43,2% Alkoholgehalt sehr mild und macht direkt Lust auf mehr.
Wie schmeckt der Sundown Gin aus Berlin?
Verkostet wird der Berlin Distillery Sundown Gin natürlich nur pur. Ohne störende Faktoren von Eis, Tonic oder Botanicals. Der Gin im Glas und wir als freiwillige Tester. Der erste Schluck, den wir vom Gin nehmen ist dominiert von Zitrusaromen. Fein abgestimmt harmonieren Orange und Grapefruit in einem tollen Zusammenspiel. Die Zitronenmelisse gibt dem Gin eine gewisse Frische, die sich sehr an die Zitrusfrüchte lehnt. Der Sanddorn ist auch schön zu merken – er packt die Zitrusfrüchte in eine Art Hülle und rundet diese gekonnt ab. Kardamom und Wacholder sorgen für das sehr solide Gin Aroma und machen den Sundown Gin zu einem hochwertigen und schmackhaften Dry Gin.
Tastingzusammenfassung Berlin Distillery Sundown Gin
Der Sundown Gin ist ein Gin der, wie sein Name schon sagt, ein idealer Gin für angenehme Sommertage und einen Sonnenuntergang ist. Die Botanicals die hier verarbeitet wurden harmonisieren und ergänzen sich hervorragend. Ein toller Newcomer aus Berlin der viele Freunde finden wird.
- Klassischer Dry Gin
- Fruchtiges Zitrusaroma mit süßer Note
- Produziert in Berlin
- 43,2% Alkoholgehalt
Gin Streckbrief
Gin Name: Berliner Distillery Sundown Gin
Gin Sorte: Dry Gin
Gin Hersteller: Berlin Distillery Kreutz GmbH
Land: Deutschland
Farbe: Klar
Alkoholgehalt: 43,20%
Homepage: https://berlindistillery.de
Preis: 34,02 €
Hinweis:
Ginnatic ist seit dem Inkrafttreten des Telemediengesetz §6 übrigens dazu verpflichtet, diesen Beitrag als Werbung zu kennzeichnen. Den genannten Gin aus dem Testbericht haben wir als Produkt Sample vom Hersteller kostenlos zur Verfügung gestellt bekommen oder wir haben den Artikel selbst erworben. Etwaige Bewertungen werden von der kostenlosen Bereitstellung des Herstellers nicht beeinflusst und erfolgen mitunter nach persönlichem Ermessen.
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