Wir haben schon wieder Freitag, liebe Ginnatics! Sicher haben schon einige darauf gewartet und heute haben wir auch wieder Lust auf einen edlen Reserve Gin. Wir präsentieren Euch heute den dritten Gin aus der Celebrity Gin Collection der Abonauten: den Barrique Obama Single Cask Gin.
Jede der 5 Flaschen aus der Serie hat einen prominenten Namensgeber, adaptiert zum Inhalt. So muss heute der 44. Präsident der vereinigten Staaten von Amerika dran glauben. Das bezieht sich dieses mal aber nur auf den Vornamen, der sich wunderbar in „Barrique“ ändern ließ, sowie dem Ursprungsland der „Vorbelegung“ – denn Barrack Obama trinkt wohl am liebsten Bier oder Vodka-Martinis, die jeder Gin-Freund doch eher eben mit Gin trinken würde.
Wie in den Tastings zum Sherry Lee Lewis und Woody Barrelson bereits ausführlicher beschrieben, haben die Abonauten, ein Münchner Start-Up für Genuss-Abos, in Zusammenarbeit mit der St. Kilians Destillery, fünf fassgelagerte Gins auf den Markt gebracht, die auf der selben Basis beruhen und ihren Charakter durch die „Vorbelegung“ des einzelnen Fasses bekommen.
Als Basis für den fassgelagerten Barrique Obama Gin wurde wieder derselbe Basis-Gin verwendet. Mit über 50 Botanicals, darunter Kardamom, Koriandersamen, Angelikawurzel, Süßholz, Lavendel, Rosmarin, Bergamotte, Pomeranze, Himbeere, Kakaobohnen, Ingwer, Thymian und drei verschiedene Pfeffersorten, ist dieser bereits sehr komplex. Er bietet aber der Fassreifung sehr viel Spielraum, Aromen zu verstärken und zu ergänzen. Somit sind wir schon gespannt, wie sich dieses mal die Botanicals zeigen.
Anschließend lagerte der Barrique Obama Single Cask Gin knapp 5 Monate in einem 190l Fass der St. Kilians Destillers, in dem davor ein Jack Daniels Bourbon lagerte. Limitiert ist der Barrique Obama auf 344 Flaschen.
Offen gesagt, mögen wir Jack Daniels nicht besonders. Einige von uns nur mit Cola. Wenn es nichts anderes mehr gibt. Und die Cola bereits im Jack Daniels gelandet ist.
Dennoch haben wir bereits zwei Sorten der Celebrity Gin Collection probiert und waren begeistert. Es sollte also hier nicht schon als Punktabzug gewertet werden. Also frisch an’s Werk!
Wie riecht der Barrique Obama Single Cask Gin?
Die Flasche in der Hand, studieren wir auch in diesem Tasting ein drittes mal die Liebe im Detail. Das Portrait des Namensgebers Barrack Obama, die Flaschennummer 343/344 und letztlich wieder ein „Zitat“, das sich auf dem Etikett aus Feinstpapier der Büttenpapierfabrik Gmund, die aus diesem Papier die Kuverts für die Oscar-Verleihung fertigt, befindet: „Der Gin hat sich verändert. Deshalb müssen auch wir uns ändern“. Das Original, „The world has changed and we must change with it“ – eines der vielen „Change“-Zitate des ehemaligen US-Präsidenten, wurde hier liebevoll adaptiert. Den Barrique Obama Single Cask Gin mit 43% Alkoholgehalt könnt Ihr auf https://abonauten.de/shop/barrel-aged-gins/celebrity-gin-collection-barrique-obama/ für 62,90€ bestellen.
Wir öffnen die Wachs-Versiegelung und ziehen den Kunststoffkorken aus der Flasche. Beim ersten Nosing über dem Flaschenhals erkennen wir bereits ein intensiv-würziges Aroma. Im Glas angekommen und ein wenig geschwenkt, genießen wir die herben Aromen eines Bourbon und süßigem Holz, was sich herrlich mit dem Basis-Gin ergänzt. Die Färbung des Gins ist, wie beim Woody Barrelson, wieder etwas gelblicher, während der Sherry Lee Lewis schon sehr bräunlich aussah.
Wie schmeckt der Barrique Obama Single Cask Gin?
Ginnatic verkostet jeden Gin pur, ohne Tonic, ohne Eis. Alles andere wäre bei einem Reserve Gin aber sowieso Ketzerei. Wir nehmen einen kleinen Schluck und lassen ihn langsam über die Zunge in Richtung Gaumen gleiten. Ein herb-würziger Geschmack trifft die Geschmacksnerven, doch mit einer sehr milden Schärfe. Im Abgang betont der Gin die holzigen Aromen des Fasses, Süßholz und die rot-fruchtigen Botanicals des Basis-Gins. Stehen bleiben süßlich-fruchtige Aromen. Ein unterschwelliges Vanille-Aroma meinen wir, auch noch herauszuschmecken. Man muss kein Fan von Jack Daniels sein und kann diesen Reserve Gin trotzdem mehr als nur genießen.
Tastingzusammenfassung Barrique Obama Single Cask Gin
Der dritte Gin, das dritte Fass. Es ist einfach nur erstaunlich, was eine unterschiedliche Fass-Lagerung ausmachen kann. Das bestätigt nun auch der Barrique Obama, als No. 3 von 5 der bisher verkosteten Gins aus der Celebrity Gin Collection. Man kann sich sicher sein, dass diese Kollektion an Gins nie mit demselben Geschmackserlebnis in die zweite Runde gehen kann. Damit meinen wir natürlich aber nicht die Qualität, sondern die Charakteristik des Fasses. Somit ist auch dieser Batch ein Unikat, das wir, liebe Abonauten, auch beim dritten Tasting Eurer Kollektion, abonnieren würden!
- Eichenfass-gelagerter Single Cask Gin
- Limitiert auf 344 Flaschen
- Etikett aus dem selben Papier, wie die Kuverts der Oscar-Verleihung
- Homage an Barrack Obama
- Würzig-herbe Aromen, süß-holziger Abgang
- 43% Alkoholgehalt
- 0,5l Flascheninhalt
Gin Streckbrief
Gin Name: Barrique Obama Gin
Gin Sorte: Reserve Gin
Gin Hersteller: Abonauten UG (haftungsbeschränkt)
Land: Deutschland
Farbe: Braun
Alkoholgehalt: 43,00%
Homepage: https://abonauten.de/
Preis: 62,90 €
Hinweis:
Ginnatic ist seit dem Inkrafttreten des Telemediengesetz §6 übrigens dazu verpflichtet, diesen Beitrag als Werbung zu kennzeichnen. Den genannten Gin aus dem Testbericht haben wir als Produkt Sample vom Hersteller kostenlos zur Verfügung gestellt bekommen oder wir haben den Artikel selbst erworben. Etwaige Bewertungen werden von der kostenlosen Bereitstellung des Herstellers nicht beeinflusst und erfolgen mitunter nach persönlichem Ermessen.
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