Bei Gin Typen wie London Dry Gin oder allgemein bei Dry Gin hat man bestimmte Vorschriften, beispielsweise was das Herstellungsverfahren betrifft. Um diese zu umgehen, entstehen immer wieder neuartige Gin-Sorten, so auch vor rund 8 Jahren der New Western Dry Gin.
Gin ist grundsätzlich ein Destillat aus Alkohol und Wacholder, nicht aber der New Western Dry Gin. Die Beeren des Wacholderstrauches sind zwar nach wie vor enthalten, andernfalls dürfte die Bezeichnung Gin nicht mehr für das Getränk verwendet werden, aber die zusätzlich verwendeten Botanicals werden anders hinzugemischt.
Ursprünglich verwendete man diese ja, um den Geschmack des Gins zu verfeinern oder ihm eine gewisse Note zu verleihen, beim New Western Dry Gin hingegen stehen die Botanicals sozusagen auf Augenhöhe mit dem Wacholder. Der Kreativität sind bei der Verwendung keine Grenzen gesetzt. Ursprünglich kam der Trend, die Botanicals vermehrt zu verwenden, aus den USA, mittlerweile gibt es aber überall diese neuartigen Gin Typen.
In Bayern beispielsweise wurden dem Gin Hopfen und Malz hinzugefügt, sodass der Munich Dry Gin entsteht. Natürlich gibt es unzählig weitere Kombinationsmöglichkeiten. Den Wacholdergeschmack zu überdecken ist dabei aber gar nicht so leicht, denn dieser ist sehr dominant.
Der New Western Dry Gin ist zusammenfassend gesagt also neu und innovativ. Natürlich gibt es hier viele Kritiker, für die nur der klassische Gin aus Wacholder und Alkohol als Gin zählt, dennoch findet dieser Typ der Spirituose immer mehr Anhänger. Genießer schätzen vor allem den sehr ausgewogenen Geschmack sowie die immer neuen Variationen. New Western Dry Gin eignet sich hervorragend für Cocktails und wird aber auch sehr gerne pur als Shot getrunken.
Informationen zum New Western Dry Gin
Herr Schulz Gin Heute an dem Mittwoch vor dem großen Vatertag habe ich wieder einmal einen New Westernnn Dry Gin zur Verkostung bei Ginnatic. Wie sicher viele schon Wissen ist der New Westernnn Dry Gin ein Gin der von den üblichen „Gin-Normen“ etwas weiter entfernt ist – allerdings auch immer noch Wacholder als wichtigen Bestandteil
Testbericht Herr Schulz Gin Weiterlesen »
Ein kubistische Flasche für den Elixier Gin Die Woche ist vorüber. Der Freitag ist zur Hälfte schon vorbei und der Blick auf ein sonniges Wochenende mit bis zu 25 Grad wird immer deutlicher. Zeit für einen schönen Gin Testbericht. Heute möchte ich euch den Elixier Gin vorstellen. Dieser Gin hat in Berlin das Licht der
Testbericht Elixier Gin Weiterlesen »
Gin mit Ronnefeldt Tee? – GinT mit Morgentau Tee Wenn sich zwei starke Traditionsunternehmen zusammentun kann schon einmal eine neue Kreation entstehen die Gin Fans aber auch vielleicht Tee Fans begeistern kann. Mit dem GinT infused with Morgentau wurden zwei verschiedene Welten zusammengebracht die eigentlich in der Grundausrichtung unterschiedlicher nicht sein könnten. Passt der Ronnefeldt
Testbericht GinT infused with Morgentau Weiterlesen »
Distillerie de Paris Bel Air Gin Die letzten Tage war es leider sehr stressig bei mir, sodass ich gar keine Zeit hatte mich mit meinen Lieblingsthema Gin auseinander zu setzen. Aber gestern Abend an einem kalten Mittwoch Abend – hatte ich endlich wieder Zeit einen Gin für euch zu verkosten. Diesmal möchte ich euch den
Testbericht Bel Air Gin Weiterlesen »
Auf die Freundschaft mit dem Huckleberry Gin Ach was für eine herrliche Einleitung bei diesen Gin und dann auch noch das tolle Wortspiel Huckleberry Gin! Gefällt mir so schon einmal sehr gut! Auch das Zitat „Es heißt Freundschaft weil man mit Freunden alles schafft“ passt in Zusammenhang mit dem Huckleberry Gin sehr gut. Die Flasche
Testbericht Huckleberry Gin Weiterlesen »
Small Batch Distilled Gin Heute habe ich einen ganz besonderen Gin für euch bei mir im Tasting. Den Sorgin aus Frankreich. Bei diesen Gin merkt man relativ schnell das der Macher eigentlich aus der klassischen Wein-Manufaktur kommt aber sein Können natürlich auch bei anderen Spirituosen und hochwertigen Destillaten unter Beweis stellen möchte. François Lurton der
Testbericht Sorgin Weiterlesen »
Hoxton Gin Heute habe ich einen Gin aus London bei mir im Tasting. Den Hoxton Gin aus England. Das Design von Außen ist bereits sehr auffällig der Trinker und Gin-Fan wird hier mit einer knalligen gelben Farbe fast schon magisch auf den unscheinbaren Gin aufmerksam gemacht. Die Flasche ist kubistisch und nicht viele Wörter auf
Testbericht Hoxton Gin Weiterlesen »
Gin mit Lebkuchen Geschmack? Der erste Advent steht vor der Tür. Die Weihnachtsgeschäfte haben bereits seit Wochen Weihnachtsgeschenke und Deko im Angebot und viele der Menschen sind vielleicht sogar schon wieder gesättigt vom Weihnachtsstress der künstlich von der Wirtschaft und Einzelhandel heraufbeschworen wird. Die Glühweinstände sind meist überteuert und überfüllt und so wirklich schmecken tut
Testbericht Gin ZWEIUNDVIERZIG Lebkuchen Weiterlesen »
3 in einem Tasting Heute habe ich einmal kein einfaches Tasting sondern gleich ein Tasting mit 3 Gins aus einer Manufaktur. Heute möchte ich euch den Euelsberger Gin vorstellen. Der Gin wird in der schönen Eifel produziert. Alleine diese Region ist schon sehr bekannt dafür sehr hochwertige Gins herzustellen. Grund genug das ich mir einmal
Testbericht Euelsberger Gin Weiterlesen »
Datenschutzeinstellungen
Wir verwenden Cookies und aehnliche Techniken. Notwendige Cookies sind fuer den Betrieb der Seite erforderlich. Alle weiteren setzen wir nur mit deiner Einwilligung. Du kannst deine Auswahl jederzeit im Fussbereich aendern.
