New Western Dry Gin

New Western Dry Gin

Bei Gin Typen wie London Dry Gin oder allgemein bei Dry Gin hat man bestimmte Vorschriften, beispielsweise was das Herstellungsverfahren betrifft. Um diese zu umgehen, entstehen immer wieder neuartige Gin-Sorten, so auch vor rund 8 Jahren der New Western Dry Gin.

Gin ist grundsätzlich ein Destillat aus Alkohol und Wacholder, nicht aber der New Western Dry Gin. Die Beeren des Wacholderstrauches sind zwar nach wie vor enthalten, andernfalls dürfte die Bezeichnung Gin nicht mehr für das Getränk verwendet werden, aber die zusätzlich verwendeten Botanicals werden anders hinzugemischt.

Ursprünglich verwendete man diese ja, um den Geschmack des Gins zu verfeinern oder ihm eine gewisse Note zu verleihen, beim New Western Dry Gin hingegen stehen die Botanicals sozusagen auf Augenhöhe mit dem Wacholder. Der Kreativität sind bei der Verwendung keine Grenzen gesetzt. Ursprünglich kam der Trend, die Botanicals vermehrt zu verwenden, aus den USA, mittlerweile gibt es aber überall diese neuartigen Gin Typen.

In Bayern beispielsweise wurden dem Gin Hopfen und Malz hinzugefügt, sodass der Munich Dry Gin entsteht. Natürlich gibt es unzählig weitere Kombinationsmöglichkeiten. Den Wacholdergeschmack zu überdecken ist dabei aber gar nicht so leicht, denn dieser ist sehr dominant.

Der New Western Dry Gin ist zusammenfassend gesagt also neu und innovativ. Natürlich gibt es hier viele Kritiker, für die nur der klassische Gin aus Wacholder und Alkohol als Gin zählt, dennoch findet dieser Typ der Spirituose immer mehr Anhänger. Genießer schätzen vor allem den sehr ausgewogenen Geschmack sowie die immer neuen Variationen. New Western Dry Gin eignet sich hervorragend für Cocktails und wird aber auch sehr gerne pur als Shot getrunken.

Informationen zum New Western Dry Gin

  • neue Gin Sorte die erste vor wenigen Jahren ins Leben gerufen wurde
  • beim New Western Dry Gin gibt es keine Vorschriften und Regeln
  • Exotische Botanicals und tolle Botanicals dürfen beim New Western Dry Gin eingesetzt werden (egal ob Erdbeere, Wassermelone oder Kakao)
  • die meisten New Western Dry Gins haben neben dem Wacholder Dominanz noch ein weiteres Botanical das klar im Fokus steht
  • meist süßliche und fruchtige Gi
Eine Flasche „Summer Gin“ mit einem farbenfrohen Etikett im tropischen Stil steht auf einer dunklen Unterlage, wobei das üppig grüne Gras im Hintergrund den lebhaften Charakter des „Summer Gin“ perfekt unterstreicht.

Testbericht Summer Gin

Gin, New Western Dry Gin

Summer Gin – der perfekte Gin für den fehlenden Sommer? Auch wenn das Wetter irgendwie nicht so wirklich nach Sommer aussieht wollen wir euch heute einen Gin Namens Summer Gin vorstellen. Vielleicht bringt ja Gin etwas mehr Sommer als der Wetterbericht? Ein Versucht ist es definitiv wert. Der Summer Gin wird vom Hersteller selbst auch

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Eine Flasche Rundai Gin 51 steht im Freien auf einer dunklen Unterlage, im Hintergrund sind grünes Gras und violette Blumen zu sehen. Auf dem Etikett sind der Markenname, der Alkoholgehalt und das Volumen angegeben.

Testbericht Rundai Gin 51

Gin, New Western Dry Gin

Gin aus dem 4-Sterne-Superior Hotel Ein langes Wochenende liegt vor uns, da viele dieses zu Hause verbringen testen wir wenigstens einen Gin, der in einem bayerischen Hotel gebrannt wird. Bei diesem Hotel handelt es sich aber nicht um eine Gin Hotel, nein, das Hotel, nämlich der Bodenmaiser Hof mit einer hauseigene Hotel-Destillerie. Wolfgang Geiger hat

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Eine rote Flasche mit holländischem Pink Gin steht inmitten von grünen Pflanzen und rosa sowie gelben Blumen, im Hintergrund ist ein Holzzaun zu sehen.

Testbericht 1689 Pink Gin

Gin, New Western Dry Gin

Ein niederländischer Pink Gin An diesem schönen Samstag, ok zugegeben es hat bis vor einigen Minuten richtig gewittert, wollen wir euch einen weiteren niederländischen Gin vorstellen. Wir hatten euch ja in der Vergangenheit schon einmal den 1689 Royal Heritage Distilled Authentic Dutch Dry Gin vorgestellt.  Nun haben wir noch ein weiteres Produkt von Alexander Janssens

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